豌豆跟蚕豆的区别?

豌豆和蚕豆都是豆类，但外形和用途不同。豌豆颗粒小，绿色，常当蔬菜吃；蚕豆颗粒大，褐色，多用来做零食或煮汤。

区别

豌豆：豌豆个头小，像绿豆那么大，颜色翠绿。外壳薄，剥开后可以直接吃，口感清甜。常用来炒菜、做汤，或者晒干后当杂粮。煮粥时加几颗，能让粥更香。

蚕豆：蚕豆个头大，比拇指还大，外壳硬，褐色。需要先泡软再煮，口感粉糯。常用来炒着吃，比如“茴香豆”，或者做成豆瓣酱。晒干后还能当零食，炸着吃很香。