古树茶和普洱茶的区别在哪里?

古树茶和普洱茶的主要区别在于原料树龄和产地。古树茶采自百年以上树龄的茶树，生长在原始森林中，产量稀少。普洱茶则使用台地茶或生态茶树，树龄较短，种植在茶园里。古树茶口感更醇厚，香气持久，普洱茶茶味较浓，回甘稍快。两者加工工艺相似，但原料差异导致风味不同。

区别

古树茶：古树茶树龄普遍超过100年，根系深入土壤，吸收矿物质丰富。茶叶肥厚，内含物质多，冲泡后汤色金黄透亮，香气高扬。价格较高，每斤可达数千元。存放10年后，茶汤会更柔滑，韵味更足。主要分布在云南深山，如勐海、易武等地。采摘时需人工攀爬，成本高。

普洱茶：普洱茶树龄多在30年以下，种植密度大，便于机械化采摘。茶叶较薄，茶气稍弱，但新茶口感浓烈。价格亲民，每斤几十元到几百元不等。存放5年左右就有明显转化，适合日常饮用。产地包括临沧、普洱等茶区，产量大，市场供应充足。适合长期存放，收藏门槛低。