黑布林与红布林的区别?

黑布林和红布林都是李子的品种，但颜色、口感和用途不同。黑布林外皮深紫近黑，果肉紧实甜中带微酸；红布林外皮鲜红或橙黄，果肉多汁偏甜。黑布林适合直接吃或做成果酱，红布林常用于甜品或腌制。两者营养相似，但黑布林抗氧化物质稍多。

区别

黑布林：黑布林表皮深紫发黑，果肉硬实甜味浓，酸度低。果皮厚耐运输，保存时间可达7天。果肉呈黄绿色，纤维少，适合生吃或榨汁。每100克含约40千卡热量，维生素C含量中等。成熟季节在6-8月，产地以陕西、甘肃为主。

红布林：红布林表皮鲜红或橙黄，果肉软嫩多汁，甜度高带微酸。果皮薄易破损，保存期约3-5天。果肉橙红色，纤维稍多，适合做蜜饯或果干。每100克含约35千卡热量，维生素A含量较高。成熟季节在7-9月，产地以山东、江苏为主。