电淘炉和电磁炉区别?

电淘炉和电磁炉都是厨房电器，但工作原理不同。电淘炉通过电阻丝发热，直接接触锅具底部；电磁炉则利用电磁感应，让锅具自身发热。两者加热速度有差异，使用场景也不同。

区别

电淘炉：使用电阻丝加热，锅具直接接触发热体，升温较慢，适合中小型锅具。价格便宜，维修简单，但能耗较高，热量容易散失。适合家庭日常炖煮、煎炒。

电磁炉：通过电磁感应加热，锅具需含铁磁材料，升温快且热效率高。控制精准，节能省电，但只能使用特定锅具。价格较高，适合快速烹饪和现代厨房。