平地茶和高山茶的区别?

平地茶和高山茶的主要区别在于生长环境不同。平地茶生长在海拔较低的平地或丘陵，生长周期短，茶叶叶片较大，茶汤口感较浓；高山茶生长在高海拔山区，气温低、云雾多，生长缓慢，叶片小而厚，茶汤清香回甘。

区别

平地茶：种植在海拔500米以下的地区，土壤肥沃，光照充足，茶叶生长速度快，叶片宽大，茶多酚含量高，冲泡后茶汤颜色深，滋味浓厚，涩感明显，适合喜欢浓口感的茶饮者。

高山茶：生长在海拔1000米以上的山区，气候凉爽，昼夜温差大，云雾缭绕，茶叶生长缓慢，叶片肥厚，氨基酸含量丰富，茶汤清澈，香气清高，回甘持久，适合追求淡雅口感的茶客。