竹香鸡与竹乡鸡的区别?

竹香鸡和竹乡鸡都是散养土鸡，但产地和饲养方式不同。竹香鸡主要在竹林中放养，以竹子、昆虫为食，肉质紧实；竹乡鸡则多在竹林周边的农田活动，饲料更杂，脂肪含量较高。竹香鸡适合炖汤，竹乡鸡适合红烧。

区别

竹香鸡：生长在竹林深处，每天活动量超过8小时，吃竹叶、竹笋和野虫。鸡皮薄，肉纤维细，煮汤后汤色清澈，味道清甜。一只鸡重约1.5公斤，生长周期180天以上。

竹乡鸡：生活在竹林与农田交界处，活动范围较小，除了吃虫还吃谷物和菜叶。鸡皮较厚，肉质偏油，红烧后香味浓郁。一只鸡重约2公斤，生长周期150天左右。