洋酒和伏特加的区别?

洋酒和伏特加都属于蒸馏酒，但原料和风味不同。洋酒种类多，如威士忌用大麦，白兰地用葡萄，风味复杂；伏特加只用土豆或小麦，经过多次蒸馏提纯，口感纯净无杂味。

区别

洋酒：原料多样，不同原料带来独特风味。威士忌有烟熏味，朗姆酒带甘蔗甜香，金酒有植物香气。酿造工艺复杂，橡木桶陈酿时间影响酒体颜色和口感，适合纯饮或调酒，适合喜欢层次感的人。

伏特加：原料简单，土豆或小麦发酵后蒸馏4-6次，过滤活性炭去除杂质，酒体透明无色。口感清爽、中性，几乎无味道，适合加冰或调制鸡尾酒，如莫斯科骡子。适合追求纯净口感的人，搭配果汁或苏打水更佳。