冰箱冷冻和冷藏有什么区别?

冰箱冷冻和冷藏的主要区别在于温度和用途。冷藏温度在0到10摄氏度之间，适合保存蔬菜、水果和剩菜；冷冻温度在零下18摄氏度以下，用于长期保存肉类、冰淇淋等需要保鲜的食物。

区别

冷藏：温度较高，食物不会结冰，适合短期存放。蔬菜水果能保持新鲜，剩菜也不会冻坏。冷藏室湿度大，食物不容易干，但只能存放3到5天。适合每天需要吃的食材，比如牛奶、面包和青菜。

冷冻：温度极低，食物会结冰，可以保存几个月甚至一年。肉类、海鲜和冷冻食品不会变质，但拿出来后需要解冻才能食用。冷冻室湿度小，食物容易变干，适合长期储存，比如过年买的饺子或者夏天做的冰块。