七彩花生比普通花生有什么区别呢?

七彩花生和普通花生最大的区别在外观和营养成分上。七彩花生颜色鲜艳，红、紫、黑、白等花色交织，而普通花生多为浅红或米黄色。七彩花生富含花青素和硒元素，抗氧化能力更强，普通花生则蛋白质和脂肪含量更高。七彩花生产量较低，价格也更贵，普通花生种植广泛，价格亲民。

区别

七彩花生：表皮颜色多样，像小宝石一样好看。花青素含量是普通花生的5倍以上，对眼睛和皮肤有好处。适合做零食或装饰菜肴，但每亩产量只有200公斤左右，市场价能卖到普通花生的3倍。

普通花生：颜色单一，红皮或白皮为主。脂肪含量达到48克每100克，榨油或做花生酱更合适。种植技术成熟，每亩能产300公斤以上，价格实惠，是日常零食和烹饪的常用选择。