藏茶和黑茶有什么区别?

藏茶和黑茶都属于发酵茶，但产地和工艺不同。藏茶主要来自四川雅安，采用传统工艺压制；黑茶则分布在云南、湖南等地，发酵程度更高。藏茶味道醇厚，适合煮饮；黑茶口感顺滑，适合冲泡。两者都有助消化，但藏茶更耐储存。

区别

藏茶：产自四川雅安，采用“渥堆发酵”工艺，茶叶经过杀青、揉捻、发酵等步骤，再压制成砖状。藏茶汤色深红，带有松烟香，适合长时间煮饮，存放10年以上风味更佳。它富含茶多酚，适合高寒地区饮用，能御寒暖胃。

黑茶：主要产自云南、湖南等地，工艺包括杀青、揉捻、干燥后自然发酵。黑茶汤色橙黄，口感甘甜，冲泡后香气持久，存放5-8年即可达到最佳风味。黑茶中的微生物更丰富，适合日常饮用，助消化效果显著。