陈列柜风冷与直冷的区别?

陈列柜风冷和直冷的主要区别在于制冷方式和温度均匀性。风冷通过风扇循环冷气，温度更均匀，但容易干燥食物；直冷依靠蒸发器直接制冷，保湿效果好，但需手动除霜，温度分布不均。

区别

风冷陈列柜：内部安装风扇，强制冷气流动，使柜内温度保持一致。适合存放多种食物，无需频繁除霜，但运行噪音较大，耗电量较高，食物表面容易风干。价格通常比直冷贵1000到2000元，适合商业场所长期使用。

直冷陈列柜：依靠蒸发器直接吸收热量，制冷速度快，保湿效果佳，能保持食物原有水分。但柜内温度不均匀，靠近蒸发器的区域更冷，需要定期手动除霜，一般每月清理1次。结构简单，故障率低，价格实惠，适合家庭或小型店铺短期使用。