酥油茶与酥油奶茶有什么区别?

酥油茶是用酥油、砖茶和盐打制而成的传统饮品，口感咸香浓郁；酥油奶茶则是在红茶中加入牛奶和酥油调制，味道偏甜醇厚。两者都含酥油，但原料和风味差异明显。

区别

酥油茶：主要原料为砖茶、酥油和盐，不打发，直接搅拌混合。茶味突出，咸味明显，质地浓稠，适合搭配糌粑等主食，是藏族日常必备饮品，热量高，能提供充足能量。

酥油奶茶：以红茶、牛奶和酥油为主，需打发至泡沫丰富。奶香浓郁，带甜味，口感更顺滑，常见于奶茶店或休闲场合，适合直接饮用，奶味盖过茶味，热量相对较低。