奶酪棒冷藏和常温区别?

奶酪棒冷藏后口感更紧实，奶香浓郁，保质期可达30天以上。常温下奶酪棒会变软，奶味变淡，保质期缩短至7天左右。

区别

冷藏奶酪棒：低温让奶酪凝固，质地硬挺，咬起来有嚼劲，奶香味更足。保存时需放冰箱，开封后尽快吃完。适合喜欢浓郁口感的人，保质期长，不易变质。

常温奶酪棒：温度升高会让奶酪变软，口感绵密，但奶味变淡，容易融化。开封后最好当天吃完，放久了可能发黏。适合即食场景，但保存时间短，需注意新鲜度。