冷冻榴莲和新鲜榴莲有什么区别?

冷冻榴莲是经过急速冷冻保存的榴莲果肉，口感更冰凉绵密，甜味更集中；新鲜榴莲则是自然成熟后直接食用，果肉柔软多汁，带有浓郁的自然香气。

区别

冷冻榴莲：果肉经过冷冻处理，质地变得紧实，吃起来像冰淇淋般顺滑，甜度较高，但香气比新鲜榴莲稍淡。保存时间长，可以存放半年以上，适合想长期保存榴莲的人。

新鲜榴莲：果肉质地柔软，带有独特的浓郁香味，口感湿润多汁，甜味自然。保存时间短，常温下只能放2-3天，需要尽快食用，适合追求新鲜口感的人。