台湾香水柠檬和广东香水柠檬区别?

台湾香水柠檬和广东香水柠檬都是香气浓郁的品种，但产地不同，外形和口感有差异。台湾香水柠檬皮薄光滑，果肉酸度高，香气清新；广东香水柠檬果皮较厚，果肉略带甜味，香气更浓郁。两者适合不同烹饪需求，台湾品种适合泡水，广东品种适合调味。

区别

台湾香水柠檬：果实较小，形状偏长，表皮光滑细腻，颜色鲜亮。果肉酸味突出，汁水丰富，香气淡雅。适合直接泡水饮用或制作清爽饮品，因其酸度高，能提升饮品层次感。成熟季节在每年3-5月，产量较少，价格稍高。

广东香水柠檬：果实较大，形状偏圆，表皮略显粗糙，颜色偏黄。果肉酸中带甜，香气浓郁持久。适合用于烹饪调味，如炖汤、炒菜，能增加菜肴香气。成熟季节在6-8月，产量稳定，价格亲民。