点菜柜保鲜和冷藏的开关区别?

点菜柜的保鲜和冷藏开关区别在于温度设置和功能用途。保鲜模式温度较高，适合短期存放食材；冷藏模式温度较低，能延长食物保存时间。

区别

保鲜开关：保鲜开关控制温度在2到8摄氏度之间，适合存放水果、蔬菜等需要新鲜度的食材。这种模式下，食物能保持原有口感，但存放时间较短，一般不超过3天。保鲜柜湿度较高，能防止食材脱水，但需注意部分热带水果不适合长期存放。

冷藏开关：冷藏开关将温度降至0到4摄氏度，适合存放肉类、鱼类等易腐食材。这种模式下，细菌繁殖速度减慢，食物保存时间可达7天左右。冷藏柜湿度较低，能减少食材表面水分，但需用保鲜膜包裹以防风干。