安吉白茶春茶和夏茶的区别?

安吉白茶春茶和夏茶的主要区别在于采摘时间、口感和香气。春茶在春季采摘，芽叶鲜嫩，氨基酸含量高，口感鲜爽，香气清雅；夏茶在夏季采摘，叶片较老，茶多酚含量增加，口感略苦涩，香气较淡。

区别

安吉白茶春茶：春季采摘的春茶芽叶肥壮，色泽翠绿，茶汤清澈明亮，滋味鲜醇甘甜，带有淡淡兰花香。氨基酸含量是夏茶的2倍以上，回甘持久，冲泡后叶底嫩绿匀整。适合喜欢清淡口感的人群，市场价格比夏茶高出30%左右。

安吉白茶夏茶：夏季采摘的夏茶叶片较粗，颜色偏深，茶汤黄绿，滋味苦涩感明显，香气较淡。茶多酚含量更高，耐泡性较强，但鲜爽度不足。价格相对便宜，适合日常饮用或制作调味茶。