苏州碧螺春明前和雨前有什么区别?

苏州碧螺春明前茶和雨前茶的主要区别在于采摘时间和品质特征。明前茶在清明前采摘，芽叶细嫩，香气清高，滋味鲜爽，产量稀少。雨前茶在谷雨前采摘，芽叶稍大，滋味醇厚，香气浓郁，产量较多。两者外形翠绿，但明前茶更娇贵，价格更高；雨前茶性价比更高，适合日常品饮。

区别

明前碧螺春：采摘于清明前，芽头肥壮，白毫显露，冲泡后汤色嫩绿明亮，香气如兰花般清幽，滋味鲜爽回甘。每500克需数万个芽头，手工采摘耗时3天左右，价格可达数千元。茶汤耐泡，冲泡3次后仍有余香，适合高端茶礼或细品。

雨前碧螺春：采摘于谷雨前，芽叶稍长，白毫较少，汤色黄绿明亮，香气浓郁带果香，滋味醇厚饱满。每500克需数万个芽头，采摘效率高，价格约几百元。茶汤滋味更浓，适合搭配早餐或下午茶，性价比高，日常饮用更实惠。