啤酒度数和白酒度数的区别?

啤酒度数一般在3到5度之间，白酒度数通常在38到60度之间。啤酒采用发酵工艺，原料主要是大麦、啤酒花等；白酒则通过蒸馏提纯，原料多为粮食或薯类。

区别

啤酒：度数较低，口感清爽，适合多人分享饮用。酿造时酵母将糖分转化为酒精，保留较多原料风味，二氧化碳含量丰富，饮用时带有气泡感。常见品牌如青岛、雪花，适合搭配烧烤、海鲜等食物。

白酒：度数较高，酒体醇厚，香气浓郁。通过蒸馏技术提高酒精纯度，发酵后需经陈酿提升口感。原料包括高粱、小麦等，酱香型、浓香型等风格差异明显。如茅台、五粮液，适合重要场合饮用，小杯慢品更佳。