时间:01-18人气:20作者:西凉茉
凤梨和菠萝在口味上有明显差异。凤梨果肉更甜,酸味很淡,纤维细腻,汁水多,吃起来很爽口。菠萝则偏酸甜,酸味较重,纤维稍粗,有时会刺激舌头,需要泡盐水。
区别
凤梨:果肉颜色偏黄,甜度高,几乎没有酸味,汁水丰富,口感软嫩,直接吃很舒服。表皮鳞片较浅,叶子边缘没有锯齿,削皮后不用挖眼,适合当水果吃。
菠萝:果肉颜色偏绿,甜中带酸,酸味明显,纤维较粗,嚼起来有点费劲,容易扎嘴。表皮鳞片深,叶子边缘有锯齿,削皮后要挖掉果眼,适合做菜或泡盐水吃。
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