人造雪花与真鳕花有什么区别?

人造雪花是用塑料或纸制成的装饰品，形状规则，颜色鲜艳；真鳕花是深海鳕鱼的鱼卵，颗粒小，呈透明或淡黄色，可食用。人造雪花主要用于节日装饰，真鳕花则常用于烹饪或海鲜加工。

区别

人造雪花：由人工材料制成，大小一致，表面光滑，可重复使用。常见于圣诞树或橱窗装饰，成本较低，但无食用价值。颜色多样，如白色、蓝色、金色等，能持续数年不变形。

真鳕花：天然产物，颗粒大小不一，质地柔软，带有淡淡的海腥味。富含蛋白质和omega-3脂肪酸，适合做寿司或汤料。需冷藏保存，保质期短，价格较高，每公斤约200元。