鸡郡和鸭郡的区别?

鸡郡和鸭郡是两种不同的地方美食，主要区别在于食材和做法。鸡郡多用鸡肉制作，口感鲜嫩；鸭郡则以鸭肉为主，味道更浓郁。

区别

鸡郡：选用鸡腿肉，切成小块后用香料腌制，再裹上面粉油炸。外皮酥脆，内里多汁，适合喜欢清淡口味的人。一份鸡郡约含200克鸡肉，热量较低，适合作为日常小吃。

鸭郡：采用鸭胸肉，加入八角、桂皮等香料慢炖，肉质紧实入味。鸭郡的分量较大，一份约300克，脂肪含量稍高，但香味更足，适合喜欢浓郁口感的人。