云南生普和熟普有什么区别?

云南生普和熟普都是普洱茶，区别在于加工工艺。生普是自然发酵，茶汤清澈，口感鲜爽；熟普是人工渥堆发酵，茶汤红浓，口感醇厚。生普适合长期存放，熟普即饮即可。

区别

生普：采用晒青毛茶直接压制，不经过人工发酵。茶汤呈黄绿色，香气清新，带有花果香。滋味浓烈，回甘快，茶性较烈。存放时间越长，口感越顺滑，价值也越高。适合喜欢清爽口感和长期收藏的人。

熟普：通过渥堆工艺加速发酵，茶汤深红或褐色，香气沉稳，有陈香。滋味醇厚，口感绵软，茶性温和。发酵过程约45天，茶性由寒转温，适合肠胃敏感人群。即买即饮，无需长时间存放。