纯生和9度区别?

纯生和9度都是啤酒，但工艺和口感不同。纯生采用无菌过滤技术，保留更多酵母和风味，口感更浓郁；9度则经过巴氏杀菌，酒精度9度左右，口感清爽，保质期更长。

区别

纯生：采用无菌膜过滤技术，不经过高温杀菌，保留啤酒中的活性酵母和天然风味。口感更醇厚，泡沫细腻，带有明显的麦芽香气。保质期较短，一般6个月左右，需要冷藏保存。适合喜欢新鲜、浓郁啤酒风味的人。

9度：酒精度固定在9度左右，经过巴氏杀菌处理，杀死大部分细菌，延长保质期至1年左右。口感清爽，泡沫较少，酒体较轻。适合喜欢清爽口感或需要长期储存的场景，如聚会、旅行等。