电饭煲蛋糕模式有什么区别呢?

电饭煲蛋糕模式通过控制加热时间和温度，让蛋糕受热更均匀，避免烤焦或夹生。普通模式火力较大，容易导致外部过快上色，内部未熟透。蛋糕模式适合制作戚风、海绵等细腻口感的蛋糕，普通模式更适合炖煮或煮饭。

区别

电饭煲蛋糕模式：火力温和，加热时间较长，温度控制在100度左右，让蛋糕慢慢膨胀，口感松软。适合新手操作，成功率较高，能做出细腻有弹性的蛋糕体。

普通模式：火力较强，温度上升快，容易超过120度，导致蛋糕表面焦化，内部发硬。适合快速加热食物，但不适合制作需要精准控温的蛋糕。