浓香型铁观音和清香型铁观音区别?

时间:01-17人气:27作者:三分风月

浓香型铁观音和清香型铁观音都是铁观音的两种风格,主要区别在于烘焙程度和口感。浓香型经过中重烘焙,茶汤色泽金黄,滋味醇厚,带有明显的炭火香;清香型轻焙或不焙,茶汤清澈,香气清高,滋味鲜爽。

区别

浓香型铁观音:烘焙程度较深,茶叶色泽乌润,冲泡后茶汤呈深金黄色,入口醇厚,带有焦糖香和炭火香,回甘持久。适合喜欢浓郁口感的茶友,存放后滋味更佳。

清香型铁观音:烘焙程度轻或不焙,茶叶色泽翠绿,茶汤浅黄明亮,香气清扬如兰花,滋味鲜爽甘甜,带有清新的花香。适合喜欢清淡口感的茶友,新茶香气更突出。

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