压缩饼干与正常饼干有什么区别吗?

压缩饼干和正常饼干的主要区别在于制作工艺、用途和口感。压缩饼干经过高压处理，密度高、体积小，适合携带和储存；正常饼干则蓬松松软，更适合日常食用。

区别

压缩饼干：由面粉、糖等原料经高压压缩制成，质地坚硬，需要充分咀嚼。热量高、体积小，适合户外活动或应急食品，保存时间可达1年以上。口感偏干，吃后容易口渴。

正常饼干：采用烘烤或油炸工艺，质地酥脆或松软，配料更丰富，常添加巧克力、坚果等。体积较大，适合日常零食，保存期约3-6个月。口感多样，甜咸皆有，食用方便。