黑乌龙茶与铁观音有什么区别?

黑乌龙茶和铁观音都是中国乌龙茶的代表，但风味和工艺不同。黑乌龙茶经过深度发酵，口感醇厚带焦糖香；铁观音是半发酵茶，清香回甘，带有兰花香。两者产地、制作方法和冲泡方式也有差异。

区别

黑乌龙茶：产自福建武夷山，采用全发酵工艺，茶叶颜色深褐，冲泡后汤色红亮，味道浓郁，带有明显的烟熏和蜜糖甜香。适合用沸水冲泡，可反复浸泡3-4次，每泡时间约30秒。适合喜欢浓烈口感的人。

铁观音：产自福建安溪，属于半发酵茶，茶叶呈青绿色，冲泡后汤色金黄，香气清新，带有兰花香和淡淡果味。水温控制在90度左右，浸泡时间20秒即可，可冲泡5-6次。适合追求细腻口感和花香的茶客。