国外披萨和国内区别是什么?

时间:01-20人气:24作者:北辰羽墨

国外披萨更注重食材原味,饼底薄脆,配料简单;国内披萨饼底偏厚,馅料丰富,常融合本地口味。

区别

国外披萨:以意大利玛格丽特披萨为代表,饼底薄而脆,番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒叶是核心,配料不超过3种,强调食材本味。美式披萨饼底稍厚,配料多样,但仍以芝士和肉类为主,分量较大,适合分享。

国内披萨:受本地口味影响,饼底偏厚,常加入玉米、菠萝等水果,酱料偏甜,馅料种类可达5-6种,如鸡肉、培根、蘑菇等,分量适中,更适合单人食用。价格较高,常作为快餐或聚会食品。

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