香菇和花菇的价格一样吗?

香菇和花菇价格不一样，花菇价格更高。花菇因生长过程中受温差影响，表面形成花纹，肉质更厚实，香味更浓，市场售价每斤比香菇贵5到10元。香菇则生长环境稳定，表面光滑，价格亲民，适合日常烹饪。

区别

香菇：表面光滑，颜色偏浅，肉质较薄，味道清淡，价格每斤15到20元，适合炒菜、煮汤，性价比高，家庭常用。

花菇：表面有深色花纹，肉质肥厚，香味浓郁，价格每斤20到30元，适合炖汤、煲汤，营养更丰富，宴席上更受欢迎。