西湖龙井新茶和陈茶的区别 怎么区分龙井新茶和旧茶?

西湖龙井新茶色泽翠绿，香气清新鲜爽，口感鲜醇甘甜；陈茶颜色暗黄，香气低沉，味道平淡带涩。新茶冲泡后叶底嫩绿鲜活，陈茶叶底暗褐僵硬。新茶价格较高，陈茶价格较低。

区别

新茶：采摘后3个月内制成的茶，外形扁平光滑，色泽嫩绿带黄，冲泡后汤色清澈明亮，香气带有豆香或兰花香，入口鲜爽回甘。叶底柔软有弹性，芽叶完整。每年春季上市，产量有限，价格较高。

陈茶：存放1年以上的茶，外形松散，色泽暗黄或灰绿，汤色偏黄浑浊，香气平淡或有陈味，味道寡淡甚至发酸。叶底硬脆易碎，芽叶破碎多。多在秋冬季或次年销售，价格较低。