红酒跟啤酒的区别?

红酒用葡萄发酵制成，颜色深红；啤酒用大麦等谷物发酵，颜色浅黄。红酒酒精度高，口感浓郁；啤酒酒精度低，口感清爽。适合场合不同，红酒多配正餐，啤酒适合聚会畅饮。

区别

红酒：由整颗葡萄发酵而成，酒精度一般在12度左右，颜色从紫红到宝石红不等。单宁含量高，口感醇厚，带有水果、香料等复杂风味。适合慢慢品尝，搭配红肉、奶酪等食物。陈年潜力强，存放数年后风味更佳。

啤酒：由大麦芽、啤酒花等原料制成，酒精度通常4度左右，颜色有淡黄、金黄或深褐。泡沫丰富，口感清爽带苦味，带有麦芽和啤酒花的香气。适合冰镇后饮用，搭配烧烤、炸鸡等快餐。保质期短，需尽快饮用以保持新鲜口感。