母螃蟹和公螃蟹有什么区别?

母螃蟹的腹部较宽，呈圆形，适合抱卵；公螃蟹的腹部较窄，呈三角形，便于交配。母螃蟹体型通常比公螃蟹大，蟹黄更丰富；公蟹蟹肉更饱满，钳子更大。

区别

母螃蟹：腹部宽圆，有4对腹肢，用于携带受精卵。体型较大，蟹黄饱满，适合烹饪时取黄。生长周期约2-3年，每年产卵1-2次，一次可产数万颗卵。

公螃蟹：腹部尖窄，腹肢退化，仅用于交配。钳子更粗壮，蟹肉紧实，适合清蒸或炒制。生长周期约1-2年，性成熟后体型稳定，不参与育卵过程。