西湖龙井新茶和陈茶的区别?

西湖龙井新茶和陈茶的主要区别在于香气、口感和外观。新茶带有清新的豆香和花香，滋味鲜爽，色泽翠绿；陈茶香气变淡，滋味醇厚但缺少活力，叶色偏黄。

区别

西湖龙井新茶：新茶采摘后未经长期存放，香气浓郁，冲泡后汤色明亮，叶底嫩绿。入口鲜爽，回甘明显，适合春季品饮。存放时间不超过6个月，茶叶中的维生素和氨基酸含量较高，口感鲜活。

西湖龙井陈茶：存放1年以上的茶叶，香气减弱，转为陈香或木质香。汤色黄亮，滋味醇厚但略显平淡，叶底暗黄。适合秋冬饮用，茶性温和，但鲜爽度降低，适合喜欢温和口感的人。