玉芒和青芒有什么区别 玉芒什么时候成熟?

玉芒和青芒都是芒果品种，玉芒表皮光滑呈黄色，果肉香甜细腻；青芒表皮青绿，口感略带酸味。玉芒主要在夏季成熟，具体时间为6月到8月，这个时期的玉芒品质最佳。

区别

玉芒：果实较大，形状多为椭圆形或长圆形，成熟后果皮为鲜艳的黄色，果肉橙黄多汁，甜度高，纤维少。适合直接食用或制作甜品，存放时间较短，购买后需尽快食用。

青芒：果实中等大小，形状偏圆形，表皮青绿色，成熟后仍保持部分绿色，果肉质地较硬，酸味明显，甜度较低。常用于腌制、做沙拉或烹饪菜肴，耐储存时间较长。