燕窝保质期长短的区别?

燕窝的保质期长短主要取决于加工方式和储存条件。干燕窝保质期可达2-3年，而即食燕窝通常只有1年左右。

区别

干燕窝：经过充分干燥处理，水分含量极低，微生物难以繁殖。常温密封保存即可，开封后需冷藏并尽快食用。保质期长，适合长期储存，但食用前需泡发清洗。

即食燕窝：含水量较高，添加了糖分或防腐剂以延长保鲜期。必须冷藏保存，开封后需在7天内吃完。保质期短，方便即食，但储存条件更严格，成本也较高。