火龙果品种之间有什么区别呢?

火龙果品种主要分为白心和红心两种，外观、口感和营养成分各有不同。白心果肉较淡，甜度适中；红心果肉更甜，富含花青素。

区别

白心火龙果：果皮为红色，果肉乳白色，籽较小，口感清爽，甜度较低，水分多，适合喜欢清淡口感的人。每100克含热量约50千卡，维生素C含量中等。

红心火龙果：果皮同样是红色，但果肉深红或紫红，籽较大，甜度高，带有淡淡的花香。每100克含热量约60千卡，花青素含量是白心的3倍以上，抗氧化效果更好。