观赏荷花和莲藕有什么区别?

荷花是水生植物的花朵，主要供观赏，颜色鲜艳，有红、粉、白等；莲藕则是荷花的地下茎，可食用，口感脆嫩，常用于烹饪。

区别

荷花：荷花是荷花的地上部分，花朵盛开时美丽动人，花瓣层层叠叠，直径可达20厘米左右。荷叶宽大，圆形，边缘微微卷曲，能铺满水面。荷花生长在浅水区，喜欢充足的阳光，花期在夏季，持续2-3个月。人们常在公园池塘中欣赏荷花，拍照留念。

莲藕：莲藕是荷花的地下茎，埋在淤泥中，形状像一节一节的管子，长度约30厘米。莲藕富含淀粉和膳食纤维，可炒菜、煲汤，味道清甜。收获莲藕需要挖开淤泥，过程比较费力。莲藕一年四季都能买到，但秋季的最为肥美。