紫砂和白瓷的区别?

紫砂和白瓷都是中国传统茶具，但材质和特性不同。紫砂用紫砂矿制成，透气性好，适合泡发酵茶；白瓷用高岭土烧制，胎质洁白，适合泡绿茶和清香型茶。

区别

紫砂：紫砂壶内部有双气孔结构，能吸附茶香，让茶汤更醇厚。使用时间越长，壶身色泽越深，泡出的茶味也更浓郁。紫砂壶适合长期泡养，一把壶泡一种茶，能保持茶的原味。

白瓷：白瓷表面光滑，釉色洁白，不会吸收茶味，适合泡清淡的茶。茶汤在白瓷杯中能清晰展现色泽，便于观察茶汤变化。白瓷茶具易清洗，不留茶渍，适合多种茶类轮换使用。