黄金豆和爆米花有什么关系?

黄金豆和爆米花都是用玉米制作的零食，但加工方式和口感不同。黄金豆是玉米粒经过油炸或烘烤后裹上糖衣，外酥里甜；爆米花则是玉米粒在高温下膨胀爆开，口感松脆。两者都常见于电影院和休闲场合，适合边看边吃。

区别

黄金豆：玉米粒先煮熟或油炸，再裹上糖浆或调味料，表面光滑有光泽，吃起来有嚼劲和甜味。制作时需要额外添加糖和油，热量较高。一颗颗独立存在，方便用手抓取，适合作为甜点或零食。

爆米花：玉米粒干炒或用微波加热后自然爆开，体积膨胀好几倍，内部中空。通常只加少量盐或黄油调味，热量较低。口感轻盈蓬松，容易融化在嘴里，更适合作为追剧时的解馋小食。