信阳毛尖与黄山毛峰的区别?

信阳毛尖和黄山毛峰都是中国名茶，产地和外形有明显不同。信阳毛尖产自河南信阳，条索细直，色泽翠绿；黄山毛峰产自安徽黄山，芽叶肥壮，带银毫。两者口感也有差异，信阳毛尖滋味鲜爽，回甘明显；黄山毛峰香气清高，滋味醇厚。

区别

信阳毛尖：产自河南信阳，采摘于清明前后，外形细直如针，色泽翠绿光润。干茶带有熟板栗香，冲泡后汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽，回甘持久。叶底嫩绿匀整，芽叶细小。信阳毛尖制作工艺注重杀青和揉捻，外形紧结，耐泡度高，适合多次冲泡。

黄山毛峰：产自安徽黄山，采摘于谷雨前后，外形微卷似雀舌，芽叶肥壮，披满银毫。干茶带有兰花香，冲泡后汤色清澈，滋味醇厚，香气持久。叶底肥厚，芽叶完整。黄山毛峰制作工艺注重烘焙，香气馥郁，滋味甘甜，适合喜欢浓郁口感的茶友。