铁观音茶清香跟浓香的区别是什么?

铁观音茶的清香和浓香主要在于制作工艺和口感的不同。清香型经过轻发酵，茶汤金黄，味道鲜爽，带有花香；浓香型则经过重发酵或烘焙，茶汤深红，味道醇厚，有焦糖香。

区别

清香型：采用轻发酵和轻烘焙工艺，茶叶保持绿色，冲泡后茶汤清澈透亮，入口鲜爽，带有兰花香，回味甘甜。适合喜欢清淡口感的人，冲泡水温控制在85度左右最佳。

浓香型：经过重发酵或高温烘焙，茶叶颜色变深，茶汤呈琥珀色，口感醇厚，带有焦糖和果香，滋味浓郁。适合喜欢重口味的人，冲泡时可用95度以上的沸水激发香气。