时间:01-17人气:16作者:空蝉星云
虫草花是人工培育的真菌,价格每斤约100到300元;虫草是野生或半野生的虫草菌寄生在幼虫上的复合体,价格每斤上万元。两者外观、成分和功效差异大,虫草花更便宜,适合日常食用;虫草稀有珍贵,多用于药用或高端滋补。
区别
虫草花:橙黄色或橘红色,呈细长条状,类似花朵,味道鲜美,富含虫草多糖和氨基酸,适合炖汤、煮粥,价格亲民,普通家庭可常吃。人工种植产量高,市场供应充足,一斤价格在100到300元之间,性价比高。
虫草:深褐色或黄褐色,呈虫形或草状,有子座和虫体,味道微甘,含有虫草酸、虫草素等珍贵成分,药用价值高,多用于治病或养生。野生资源稀少,采挖困难,一斤价格可达1万到5万元,甚至更高,属于高端滋补品。
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