草莓柿子和水果柿子有什么区别呢?

草莓柿子是一种口感脆甜、果肉硬实的柿子，适合直接生吃；水果柿子则软糯多汁，果肉呈流心状，更适合做甜品或榨汁。

区别

草莓柿子：果皮光滑，形状偏圆，像个小苹果。果肉紧实，咬下去有清脆感，甜度较高，水分适中。采摘后可以直接食用，不需要脱涩，适合当零食。单个重量约100克，果皮薄，容易清洗。

水果柿子：果皮较粗糙，形状多为扁圆形。果肉软烂，熟透后像蜂蜜一样流心，甜度极高，水分足。需要完全成熟才能吃，否则有涩味。单个重量约150克，果皮厚，常用于做柿子饼或柿子奶昔。