茯茶和普洱区别?

茯茶和普洱都是黑茶，但茯茶有“金花”（冠突散囊菌），普洱没有。茯茶口感更甜滑，适合夏天解暑；普洱味道醇厚，适合冬天暖胃。茯茶主要产自陕西，普洱产自云南。两者发酵工艺也不同，茯茶属于后发酵，普洱分生熟两种。

区别

茯茶：茯茶产自陕西，原料是黑毛茶，经过“发花”工艺形成金花。金花能帮助消化，茶汤橙黄明亮，味道甜润。茯茶适合煮着喝，越煮越香，保质期可达10年以上。常喝茯茶能降脂降压，适合中老年人。

普洱：普洱产自云南，原料是大叶种晒青毛茶，分生茶和熟茶。生茶自然陈化，味道苦涩后转甘；熟茶人工渥堆发酵，口感醇厚。普洱茶汤深红，适合泡饮，收藏价值高。喝普洱能暖胃养胃，适合长期存放。