沉香桂和金桂有什么区别?

沉香桂和金桂都是桂花品种，但香味和用途不同。沉香桂花色淡黄，香气浓郁持久，常用于制作香薰或入药；金桂花色金黄，香味清甜，多用于观赏或食用，比如做桂花糕。

区别

沉香桂：花朵较小，颜色偏白，香味带有木质和药香，后调持久。适合泡茶或入药，产量较少，价格较高。树皮粗糙，叶片较薄，耐寒性一般。

金桂：花朵较大，颜色金黄，香味甜润，带有果香。适合做糕点或酿酒，产量大，价格亲民。树皮光滑，叶片厚实，耐寒性强，分布广泛。