土司面包跟切片面包啥区别?

土司面包是长方形厚片面包，口感扎实有嚼劲，适合做三明治或烤面包；切片面包则较薄松软，直接食用方便，适合做吐司或简易早餐。

区别

土司面包：用高筋面粉制作，发酵时间较长，面包体紧实有弹性，外皮微脆，内部组织细腻。厚度约2-3厘米，每片重量约50克，适合烘烤后涂抹果酱或夹馅食用，保存时间可达5天。

切片面包：用中筋面粉制作，发酵时间短，面包体蓬松柔软，外皮较薄，内部有大孔洞。厚度约1厘米，每片重量约30克，直接夹火腿或花生酱即可食用，保存时间约3天。