台湾青芒和一般的芒果有什么区别和不同?

台湾青芒和普通芒果在口感、外观和用途上都有明显不同。台湾青芒果皮青绿色，果肉脆嫩多汁，味道偏酸甜，适合直接食用或做沙拉。普通芒果多为黄色或橙红色，果肉软糯香甜，常用于甜品或榨汁。台湾青芒形状偏长，而普通芒果更圆润。两者营养价值相似，但台湾青芒的维生素C含量更高一些。

区别

台湾青芒：台湾青芒果皮光滑呈青绿色，果肉脆硬，汁水丰富，味道清新带微酸，适合生吃或凉拌。它的纤维较少，吃起来更清爽，形状细长，重量约200克左右。成熟后仍保持绿色，不易变软，储存时间较长。适合喜欢脆口口感的人，尤其夏天食用更解渴。

普通芒果：普通芒果果皮多为黄色或橙红色，果肉软糯香甜，纤维较多，味道浓郁。形状偏圆或椭圆，单个重量可达400克。成熟后果皮易出现斑点，果肉变软，适合做奶昔、甜品或果酱。甜度较高，适合喜欢甜食的人，但储存时间较短，容易腐烂。