功夫茶和乌龙茶有什么区别呢?

时间:01-18人气:23作者:想你的眉目

功夫茶是一种冲泡方法,乌龙茶是茶叶种类。功夫茶用小茶具和沸水多次冲泡茶叶,乌龙茶则是半发酵茶,香气浓郁。

区别

功夫茶:一种泡茶技艺,注重冲泡过程。用紫砂壶或小瓷杯,沸水反复冲泡,每次泡几秒到几十秒,分3-5次饮用。茶汤浓度高,适合多人分享,讲究“慢品”。常见于潮汕、福建等地。

乌龙茶:茶叶品种,介于绿茶和红茶之间。发酵程度20%-70%,叶片青褐,汤色金黄。有铁观音、大红袍等种类,自带花香或果香。可单独冲泡,也常用功夫茶法泡制。

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