西餐主菜和主食的区别?

西餐主菜和主食的主要区别在于菜品定位和搭配。主菜是正餐的核心，分量较足，常包含肉类或海鲜；主食则是基础碳水，如意面、米饭，用于垫饱肚子。

区别

西餐主菜：以蛋白质为主，分量大，味道浓郁，像牛排、烤鸡这类菜品。主菜讲究食材新鲜和烹饪技巧，搭配酱汁提升风味，一餐只上一道，满足口腹之欲。价格较高，适合作为聚餐亮点。

主食：以碳水化合物为主，分量适中，味道清淡，如土豆泥、焗饭。主食提供能量，搭配主菜平衡口感，种类多样，可自由选择。价格亲民，日常用餐常见，填饱肚子是主要目的。